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有机废弃物生产育苗基质的风险在哪里？

作者：admin　　时间：2017-10-08 23:24　　人气：

有机物作为育苗基质材料，来源广泛，可就地取材，成本低廉，很多基质企业都想尽办法利用当地的有机废弃物。有机废弃物生产育苗基质是一个美丽的陷进，如果你处理不好，一次事故让你回到解放前。
如果要做好有机废弃的综合利用，化废为宝，那就得弄清楚有机废弃物的腐熟原理和生产工艺，就需要掌握发酵技术和检测手段，否则凭经验办事，迟早会出事。
有机废弃物腐熟过程是复杂的转换过程，包括矿化过程和腐殖化过程。
矿化过程中，糖类物质在酶的作用下，分解成有机酸，最后分解成二氧化碳和水。含氮有机物会分解成小分子氨基酸类物质，还有含磷，含硫，脂类物质等的分解过程。矿化过程是一个好氧过程，伴随着物质分解，释放大量热，小分子物质为微生物活动提供丰富的食物。在发酵过程中，要不断进行翻抛，补充氧气，水分，同时挥发掉分解产生的有害气体。
腐殖化过程，有机物逐步被分解，在微生物作用下，逐步形成腐殖质。腐殖质是具有较多功能团的物质，具有很好的吸附性和缓冲性。
有机物腐熟需要经过几个阶段：发然阶段，有机物子好氧微生物参与下，分解有机物，放出热量。高温阶段，好热性微生物逐步占优势菌群，将发酵温度上升到60-80度，这样可以杀死绝大多数的病菌和草籽，这个过程是发酵消毒灭菌过程。降温阶段，随着有机物分解完成，微生物活动逐步减弱，很多微生物失去活性，腐殖酸逐步形成。
在这个过程中，有机物要得到充分分解，需要不断翻动，让内外层物料均匀发酵，将材料性质稳定下来，分解过程中形成的热量和有害物质得到释放，经过全过程的处理，发酵料形成了矿物养分和大分子腐殖质，在育苗过程中会不断释放出矿质养分和有机养分。这个处理需要足够长的时间和先进的发酵设备。否则发酵出来的物料，要么发酵不彻底，要么就是发酵不均匀。
很多实用发酵料作为基质主要原料的企业，经常出现质量问题，主要在于有机物发酵处理不彻底。如果我经彻底腐熟的材料做育苗基质，容易出现：烧苗，黑根，乱种现象。
也有人认为，有机物经过一段时间发酵后，物料种的病菌和虫卵已经烧死，这样就能用做基质材料。这样配出的基质，在种苗生长阶段，有机物料会继续发酵，特别是环境条件合适情况下，大量微生物就会恢复活性，大量微生物活动，就会消耗基质中的氮，同时需要大量的氧气，如果通气不够，就会形成有机酸和硫化氢有害物质。微生物大量活动既会和根系争抢养分和氧气，还会形成大量的有害物质伤害根系生长，甚至还将幼苗根系腐烂掉。这样的基质经常会出现：烧根，黄根，黑根，催倒等病害。
有机废弃物发酵成基质材料，主要过程都是有氧分解过程，如果将废弃物堆放在一起，长时间不进行翻堆，进行厌氧发酵，这样的发酵方式，发酵不均匀，不彻底，形成大量有害物质积累。