一：背景介绍
      我国从20世纪70年代开始大面积使用化肥，农业用肥量的迅速增长，为我国蔬菜、水果、棉花、油料等重要农产品生产，尤其是粮食连年增产起到了不可低估的作用。中国用世界9%的耕地，养活了22%的人口。然而，这个成绩的背后，中国的耕地酸化、盐渍化、污染问题日益严重。目前中国耕地退化面积已占总耕地面积的40%以上。

土壤肥力和土壤利用效率是提高粮食产量的两大关键因素。欧美国家的地力贡献率是72%，而我们国家的仅为52%，耕地质量差、水肥利用量大，地力贡献率必然就低，这组数字足以表明，中国是以大量的水肥投入为代价换取粮食高产的。因此，提高农田土壤的肥力，藏粮于地是确保我们国家粮食安全和生态环境安全的重要基础和战略选择。

先要了解什么是土壤的肥力？土壤的肥力就是土壤为植物生长提供和调节水、肥、气、热的能力，而土壤中有机质含量的高低则是决定土壤肥力大小的标尺。有机肥的主要作用是改良土壤，有机肥作为底肥来施用，必须与土壤产生有效的接触才能达到理想目的，所以一定要深施。

中国耕地的有机质含量严重匮乏，南北土壤的酸碱度形成两极分化趋势，而且大面积板结，吃瓜瓜不甜，吃麦麦不香，农作物品质逐年下降。

因此，农业农村部宣布——“全面推进有机肥替代化肥”这个行动方针，以果菜茶为试点全面推广。

耕地质量不容乐观，我国耕地质量整体偏低，退化严重，污染日趋严峻，中低产田占2/3。改革开放以来，随着我国农业经济形势的改变，土壤质量也发生诸多变化，主要表现为以下三个特点：

1.一是土壤耕层变薄。经济社会的快速发展，近20年间，东北和华北的土壤厚度减少了5厘米。

2.二是土壤有机质含量整体偏低，区域上不平衡在加剧。因为我们国家实施秸秆还田的措施，土壤有机质的含量总体是增加的，但是由于投入还不足，养分呈现为非均衡化，在东北和西南还是下降的。

3.三是酸化非常严重。我们国家60%的土壤是酸性土壤。虽说，土壤在自然条件下也能酸化，但人类活动加速土壤酸化是自然条件的10万倍还多。

需要注意的是，目前我们是采取是“有机肥替代化肥”而并不是完全取代化肥，我们也需要正确认识有机肥和化肥两者之间的特定关系。

     二：原理

我国农田质量低，很大程度上限制着肥料的高效利用，有机替代是化肥减量增效的主要技术之一。化肥合理使用不会导致耕地退化，耕地质量目前的退化是因为我们有些地方使用的不合理，不是肥料本身的原因，如果合理施肥，并不会导致土壤退化。其实也就是说，有机肥替代技术的关键在于：通过有机肥的施用培肥地力，从而提高土壤的阳量子交换量，提高其对化肥等其他肥料的吸收程度 达到减量增效的作用。

有机肥替代的基本原则就是要根据土壤肥力来替代，肥力低的时候，替代的低一些，肥力高的时候，可以替代的多一些，培肥土壤是减肥增效的最有效措施。

     三：产品介绍
     生升”奶牛粪，该产品的特点在于，原料非常安全——产牛奶的奶牛粪，吃的都是进口草料；发酵技术完备

四：案例分享

4. 综上所述，土壤中补充了有机质和生物菌之后，果品与口感以及产量方面都得到了一定程度的提升，效果明显，并且直接反馈到了果园经济效益上面。