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6833亿株!蔬菜育苗业这块大蛋糕,着实充满诱惑

作者:admin  时间:2018-06-26 16:40  人气:

        目前全国蔬菜移栽面积980万公顷,种苗需求量已达6833亿株,其中嫁接苗需求呈逐年增长趋势。在蔬菜栽培中,育苗是重要环节,其苗期的生长发育状态往往影响到前期甚至整个生育周期,做好蔬菜育苗是提高蔬菜产量的关键一步。近几年,蔬菜育苗产业蓬勃发展,全国掀起了一场蔬菜育苗大发展的热潮。
  目前,在我国,蔬菜播种面积排名前十的省份是山东、河南、江苏、四川、湖南、广东、湖北、广西、安徽、云南。2015年,农财宝典记者前往蔬菜育苗产业发展区,实地调研了10余个省份。记者调研发现,在蔬菜播种面积大省河南、广东、湖北等地,蔬菜育苗产业发展与其蔬菜地位并不相称,蔬菜育苗发展水平远未满足市场需求。整体来看,北方发展水平高于南方,北方以山东、辽宁、宁夏等省份为代表,中、南部省份蔬菜育苗产业发展市场空间大。
蔬菜种植面积(数据来源:2015统计年鉴)
省份 种植面积(千公顷)
山东 1862.4 
辽宁 473.7 
宁夏 123.4 
云南 947.5 
广东 1350.4 
湖南 1333.0 
浙江 606.0 
湖北 1173.5 
河南 1725.6 
河北 1237.5 
山西 257.1 
发展水平较高省份和地区:
        山东是我国蔬菜种植大省,山东蔬菜播种面积排全国首位,工厂化育苗走在前列,据不完全统计,大大小小的育苗场超过300家,不乏年产量过亿企业,主供设施栽培蔬菜。以山东安信种苗股份有限公司、山东省济南伟丽种业有限公司总经理、山东金百利现代农业有限公司为代表。
  目前,辽宁省设施农业总面积已突破1100 万亩。年生产能力过千万株的60 家左右,大大小小苗场总数超过200 家。
  宁夏蔬菜育苗业走在全国前列。截至2014 年统计, 全区集约育苗中心(场)132 个。2012 年推广应用面积达65 万亩以上, 穴盘育苗在日光温室生产中应用率达到90%,在拱棚蔬菜生产上应用率达到59.29%,综合应用率达到71.57%。
据云南2015 年4 月15 日省政府新闻办公布数据显示,云南省蔬菜面积高达1400 万亩,产量2100 万吨,苗场数量:呈贡、元谋、通海三地苗场超400 家。年生产能力:15 亿株。
发展势头强劲的省份:
广东是全国蔬菜生产大省和消费大省,蔬菜常年种植面积超过2000万亩。广东有苗场百余家,年产量超千万的不足5家。据了解,广东省已安排省级蔬菜工厂化育苗项目建设资金3600万元,在梅州、惠州、阳江和茂名4个地区各建设一个省级蔬菜工厂化育苗项目,引领该省蔬菜工厂化育苗建设。
  据湖南省统计数据显示,湖南省累计建设蔬菜集约化育苗中心132 个,其中有15 个年育苗量在500 万-1000 万株之间,24 个年育苗量超过1000 万株, 全年育苗株数可达到8 亿株,原来的龙头企业和合作社的育苗场规模也都有所扩大,基本在200 万株以上。
  浙江省农作局蔬菜科的统计数据,浙江集约育苗中心(场)只有140 多家,多数年生产量在500 万株以下。浙江省区内较大规模的育苗中心(场) 主要分布在台州市温岭区域,宁波、嘉兴、温州、杭州周边等区域。
  湖北工厂化育苗企业约10家左右,主要分布在武汉地区,年产量超过一亿株。
发展落后的省份:
河南蔬菜播种面积位居第二,达1800千公顷,蔬菜播种面积略小于山东,但是与山东蔬菜育苗产业相比,河南育苗业起步晚、发展落后,河南蔬菜育苗业发展仅有6年左右时间,苗场数量30多家,大规模的苗场数量较少。
  河北全省蔬菜菜播种面积超过1800 万亩,设施栽培面积约900 万亩目前,河北有苗场100 多家,加上小苗场会更多,苗场以合作社形式为主市场上,供应的种苗种类和质量参差不齐。
山西年育苗总量不足1 亿株,山西设施蔬菜面积达到194.7 万亩。记者调查了解到,山西集约化蔬菜育苗场以番茄、黄瓜、西葫芦育苗为主, 年生产能力均不超过1000 万株,年总育苗量不足1 亿株。
几大难题如何攻破?
发达国家工厂化育苗起步早,上世纪50年代开始,一些发达国家就开展了蔬菜工厂化育苗的研究,到60年代,美国、法国、荷兰、澳大利亚和日本等国的工厂化育苗产业已经形成了一定规模。中国工厂化育苗的步伐显然远远落后于发达多家,1976年,我国才开始推广工厂化育苗技术,至今工厂化育苗才走了40年的发展之路。
  面对种苗市场这块美味蛋糕,种子产业链不少企业、代理商跃跃欲试。然而,经过近四十年发展,技术难、人才缺、投资大等问题也是摆在企业眼前的问题。
  记者在走访育苗产区时,生产技术是被常常提及的话题,苗场负责人十分关心如何提高育苗质量、如何防治病害等内容。
  工厂化育苗如何进行管理?这也成为采访过程中不少育苗场提出的问题,特别在华南地区,工厂化育苗仍处于发展初级阶段。相较于种子高利润,种苗的利润率仅为10%-15%,如何实现利润最大化成为育苗企业摆在首位需要解决的问题。
  受天气、技术等限制,种苗的成活率和质量稳定性不高,特别实在华南地区,高温高湿以及台风来袭等对工厂化育苗带来挑战。
  山东工厂化育苗经过30多年的发展,嫁接管理技术及嫁接人才的数量和质量都在日趋成熟,但是在南方,人才匮乏成为制约工厂化育苗发展的主要因素。从业人员多数没有经过严格的系统培训,在苗床准备、基质配比、水肥供给、病虫害防治、出圃分级、包装储运等方面的技术水平和管理水平参差不齐。特别是在育苗高峰期,找到嫁接人才更是难上加难。由于育苗有淡旺季之分,一旦育苗进入淡季,嫁接人才流失严重。
  工厂化育苗是集成了设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和现代管理技术为一体的综合体。建立一个工厂化育苗基地,需要流转规模土地,建立日光温室或智能温室,播种、洒水等各种设备。种苗利润有限,回收周期长, 前期的基础设施和硬件设施投入成本高,没有政府的大力支持,一般的企业难以承担。
  蔬菜育苗是蔬菜产业发展和升级的关键环节。如今,蔬菜育苗产业的队伍越来越大,技术、资金、人才等难题也是蔬菜育苗产业发展亟待解决的问题。2016年8月8-9日,2016中国蔬菜育苗产业大会将在山东济南举行。此次大会聚焦行业热点,探讨行业难题,为蔬菜育苗产业发展献言献策。此次大会将邀请行业人士,分析国外育苗产业发展轨迹,对比国内现状剖析变化趋势,特邀台湾加班分享台湾育苗先进技术,并从育苗大棚建设、苗场管理、嫁接技术、苗场用种、砧木、肥、药、基质、育苗盘以及相关智慧设备设施选择提供实操指导。


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